在大多數(shù)撒哈拉以南國家,尤其是尼日利亞,烘干以生產(chǎn)高質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品尤其是水果和蔬菜仍然是瓶頸。迄今為止,由于缺乏足夠的存儲和加工技術(shù),造成了許多糧食損失。在非洲撒哈拉以南地區(qū),這是世界上較溫暖地區(qū)的典型代表,對熱泵烘干機的應(yīng)用提出了很高的要求。盡管在南撒哈拉以南非洲大多數(shù)地區(qū)普遍存在能源故障的事實,但由于該地區(qū)普遍存在炎熱的氣候條件,因此在工業(yè)和家庭用途中空調(diào)和制冷的使用都在增加。隨著該地區(qū)空調(diào)使用量的增加,也必須探索
熱泵烘干機的使用。實際上,利用這些過程中的可回收熱量本來會浪費到一些有用的目的,這將是一個值得實踐的工作。
與其他烘干方法相比,熱泵烘干機還具有更少的烘干時間,并且設(shè)計簡單,使其適合撒哈拉以南地區(qū)技術(shù)含量較低的國家。為了開發(fā)可持續(xù)能源,需要進行三項重要的技術(shù)變革:需求方面的能源經(jīng)濟,能源生產(chǎn)的效率提高以及各種可再生能源對化石燃料的更新。在這方面,HPD系統(tǒng)可提高能源效率并減少化石燃料的消耗。由于熱泵烘干機是低溫烘干過程,因此與該區(qū)域的常規(guī),普通且不可靠的太陽干燥相比,它將具有雙重優(yōu)勢。此外,包括尼日利亞在內(nèi)的一些撒哈拉以南地區(qū)的主要電力來源是水力發(fā)電,這一事實使人們確信,環(huán)境安全并降低了能源成本。
即使熱泵烘干機吸引了更多的初始成本,但相對于放置時,運行熱泵所減少的可變電力成本仍然證明了其對其他傳統(tǒng)烘干方法的偏愛。眾所周知,熱泵烘干機在許多干燥應(yīng)用中具有成本效益,因為它可以提取和利用空氣和水蒸氣的潛能進行產(chǎn)品烘干。已經(jīng)確定,熱泵烘干僅消耗常規(guī)冷凝器烘干器的電量的一半或三分之一。較早發(fā)表的有關(guān)熱泵輔助谷物干燥領(lǐng)域的工作發(fā)現(xiàn)該概念在機械上可行,但由于當時燃料價格低廉,因此在經(jīng)濟上沒有吸引力但是,與電加熱對流干燥器和直燃式干燥器相比,HPD的運行成本最低。
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